Luonnollisen E-vitamiinin kondensaatio- ja kiteytysilmiöt
Dec 25, 2023
Luonnollisen E-vitamiinin kondensaatio- ja kiteytysilmiöt
Kun lämpötila laskee ja kylmä ilma tulee, luonnollinen E-vitamiini voi käydä läpi kaksi fysikaalista ilmiötä, joista toinen on kondensaatio ja toinen kiteytys. Nämä kaksi mahdollista ilmiötä huomioon ottaen tässä artikkelissa analysoidaan ja selitetään syitä sekä ehdotetaan asiakkaille ennaltaehkäisy- ja ratkaisutoimenpiteitä.
Kasviöljyn kondensoituminen tarkoittaa, että tietyissä lämpötilaolosuhteissa kasviöljyn tietyt komponentit muuttuvat kaasumaisesta tilasta nestemäiseen tilaan lämpötilan laskun seurauksena. Tämä prosessi tapahtuu yleensä, kun kasviöljy siirtyy korkean lämpötilan ympäristöstä matalan lämpötilan ympäristöön tai jäähdytysprosessin aikana.
Vähäpitoinen luonnollinen E-vitamiini laimennetaan runsaalla luonnollisella E-vitamiinilla ja puhdistetulla kasviöljyllä. Kasviöljy muodostaa öljykalvon pintaan ja kasviöljy tiivistyy. Jos lämpötila on liian alhainen, vähäpitoisuudessa d-alfa-tokoferoli ja d-alfa-tokoferoliasetaatti 1360IU muodostavat kondensoituneen öljykalvon. Kuvassa d-alfa tokoferoli 1000IU, soijaöljy ja auringonkukkaöljy pakastettuna -18 asteessa 8 tuntia.
Matalalämpötilakiteytymisellä tarkoitetaan ilmiötä, että tietyt nesteen tai liuoksen komponentit alkavat muodostaa kiderakennetta matalan lämpötilan olosuhteissa. Tämä ilmiö on yleinen luonnossa ja monissa teollisissa prosesseissa. Alhaisissa lämpötiloissa liuenneiden molekyylien liike liuoksessa hidastuu, mikä edistää liuenneiden molekyylien välistä vuorovaikutusta ja edistää kiteytymistä. Luonnollinen E-vitamiini on puhdistettu puhdistetusta kasviöljystä, joka on deodorisoitu tisleestä (lyhyesti VOD). Luonnollinen lähde määrittää epäpuhtauksien esiintymisen luonnollisessa E-vitamiinissa, ja epäpuhtauksia on mahdotonta poistaa kokonaan. Epäpuhtauksien läsnäolon vuoksi luonnollinen E-vitamiini kiteytyy. Yleisesti ottaen mitä korkeampi tuotteen epäpuhtauspitoisuus on, sitä helpommin kiteytyminen tapahtuu matalissa lämpötiloissa. Tämä on myös perusta, jonka perusteella arvioimme tuotteiden laatua. Shandong New Elements asettaa laadun etusijalle keskittyen korkeaan puhtauteen ja korkeaan sisältöön. Matalissa lämpötiloissa New Elementin luonnollisella E-vitamiinilla on parempi juoksevuus ja kirkkaus kuin muilla samanhintaisilla tuotteilla.
Liian alhaisen lämpötilan aiheuttama kondensaatio häviää luonnollisesti 2-3 päivän kuluttua huoneenlämmössä. Tämä on sekoitus rasvan kondensaatiota, eikä se vaikuta tuotteen laatuun. Kiteytysilmiöitä varten voit myös valita tämän ratkaisun. Jos tehtaallasi on kuivaushuone tai käytät sähköhuovaa käärimiseen ja lämmittämiseen, ongelma ratkeaa nopeammin. Kiteyttäminen ei ole yleistä, mutta sen ratkaiseminen vie aikaa. Käyttösi helpottamiseksi ja tarpeettomien tuotantokustannusten vähentämiseksi on erittäin tärkeää valita laadukkaat raaka-aineet ja erinomaiset toimittajat.